神社の賄い 1月2日

萩原章史 男の料理


神社の朝は雑煮 

神社の昼は軍鶏のスープで阿波尾鶏の手羽元の炊き込みご飯


妻と私は野菜たっぷり!ほうとう

伊勢湾の蛤を一番出汁で炊いて炊き込みご飯用

同じ蛤を二番出汁で炊いてスンドゥブ用

蛤のぷっくり感が素晴らしい!

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