丸鶏を捌いているので、端材も出るから親子丼
妻は胸肉で私は色々な部位（筋っぽいところも）
一番出汁と日本酒と3種類の醤油
卵は山平のたまご
味噌汁は鹿児島の筍と浅利と欅の下で摘んだ蕗の薹
親子丼も味噌汁もレベルが高い！
「丹沢滋黒軍鶏」の詳細はこちら
お取り寄せグルメ通販「うまいもんドットコム」から、旬の「おいしい情報」をお届けします
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