エリオさんのチーズ(モッツァレラブッファラ)

萩原章史 男の料理


トマトはKEKのスーパーフルーツトマト てるて姫
塩はゲランドの塩
オリーブオイルは我が家の手摘みグリーンオリーブのオイル
開けたて!

一般的なモッツァレラチーズとは別物
輸入の水牛の上質なものとも食感が違う!

とてもうまい!
妻と二人であっという間に完食

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