うなぎ四代目菊川

萩原章史 男の料理


湯煎で温めてからオーブントースターでカリッと焼いて
ご飯は炊きたての須田さんの有機あきたこまち

味噌汁はなめこと豆腐と茗荷 味噌は八丁味噌

たっぷり山椒をかけて、只管にご飯と鰻を口にかきこむ!
なかなか香ばしくてうまい!
秋田 由利本荘「須田さんたちの米 ササニシキとあきたこまち」の詳細はこちら

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