我が家にトウガラシが届いた（第一話）は→こちらから
我が家に届いたイギリス製のdirectdesignsのスペースグリル600dで焼き上げます。
エアーズロックを彷彿させる肉塊（約1.3kg)は、
強火の遠火でじっくりと焼けていきます。
脂が少ないトウガラシは火のとおりが悪いですが、
このスーペースグリル600dの手に掛かれば、ちょろいもんです。
焼き上がったら、溶岩プレートの上で休ませ、切り分けます。
あ～良い匂い！
もちろん、うまい！自宅の一角が素敵なもてなしスペースになります。
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