ピンクスポットエビで海老フライ
とてもうまい！
一番出汁に3種類の醤油と2種類の塩と日本酒で味付け
汁ごと冷ます
よく冷えた状態で出汁を計量して米の量を決める
今日は三合ぴったり！
炊く時には細かく刻んだ油揚げをほんの少し入れる
鍋焼きうどん
源助大根、しめじ、金時人参、霜降り白菜、深谷ねぎ
蕪、樋口さんの九条ねぎ、蕪の茎
野菜のかき揚げ
山平のたまご（大寒）
野菜だけで一杯に400g
筍ご飯は軽く一杯 息子が絶賛するだけの仕上がり！
もっと食べたいけど我慢！
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