黒毛和種とホルスの交雑牛（メス25ヶ月）
350gくらいの塊をじっくり焼く
味付けはゲランドの塩と黒胡椒
ニンニクを焼き、畑の強烈なロケット草を添えて完成！
25ヶ月飼育とは思えない濃厚な味わい
もう少し飼えば、かなりうまいレベルになるのは間違いない！
お取り寄せグルメ通販「うまいもんドットコム」から、旬の「おいしい情報」をお届けします
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