伝統野菜のある食卓

萩原章史 男の料理

ぬか漬けは聖護院大根の皮とにんじんとキュウリと茗荷
豚汁は聖護院大根、金時人参、玉ねぎ、南部太ねぎ、こんにゃく、玉ねぎ
梅山豚、ゴボウ、里芋
赤飯はささげ
北海道水揚げの紅鮭(辛口)、虎杖浜のたらこ

京都の菊菜、南部太ねぎ、しめじの蕎麦

聖護院大根、金時人参、しめじ、ヒラタケ、南部太ねぎ、オレンジ白菜
梅山豚、油揚げ、夢王(卵)の味噌煮込みうどん

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