日常の台所

萩原章史 男の料理

巨大(1杯700g級)のクリガニ(♂)
真水で〆る!エビスビールの小瓶と比べると大きさがわかる

2匹は何とか自ら出ようと脚の引っ張り合い・・・協力はしない・・・
我が家の大きな蒸し器でやっと!

今日は節分 樹になっていた最後のみかんを収穫
鉢植えの桜島大根も大きくなってきた

息子は今日も麻婆ラーメンを所望

私と妻は野菜たっぷりのほうとう
信州の黄金軍鶏と茨城の梅山豚

石川の源助大根、京都の金時人参、茨城の霜降り白菜と極太深谷ねぎ
埼玉の軟白ねぎ、油揚げ、しめじ
すごくうまい!

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