日常の食

梅山豚のヒレカツでカツ皿　卵は緑の一番星

鹿児島の筍　畑の木の芽たっぷり　絶品！

鹿児島黒豚のロース　
空井さんのオリーブ新漬け、ロッソトマト、畑のセージとイタリアンパセリ
ニンニクたっぷりで炒め合わせる　本来はパスタソース

梅山豚のヒレ肉チャーシューとオホーツクの毛蟹と山平のたまご

葱、ニンニク、生姜、味付けは塩胡椒とチャーシュー煮汁

この炒飯は絶品！　

味噌汁はジャガイモ（とうや）とヒラタケとわかめと新玉と葱
この味噌汁は絶品！

梅山豚とニンニクの葉の麻婆豆腐

一杯に野菜500gの味噌ラーメン
野菜は10種類　ニンニクの風味がきく！