日常の台所

長野の軍鶏でタイカレー
茄子は新潟の巾着茄子
筍はハチク
コブミカンとプリッキーヌたっぷり！

勝浦タンタンメン

山形牛の牛丼

玉ねぎは淡路島

imonoというブランドの銅合金の鋳物鍋

使う前に野菜くずを煮る
梅山豚のヒレカツ丼の準備をしながら、

須田さんの有機あきたこまちを炊く
卵は山平のたまご

鞘から出したグリーンピース
一番出汁に3種類の醤油と日本酒で味付け

味噌汁は新潟の巾着茄子と茗荷
お腹がいっぱい！しかし、うまい！