トマト、農6とタロッコ(香川の久保さんが送ってくれました)
金柑、ニンジン、パセリ、ミント、ローズマリー、ディル
たっぷりロケット草、クコ、松の実、アーモンド、金ゴマ
非加熱オリーブオイル、真黒酢
農6は機能性成分が素晴らしいです。
シネフリン、β-クリプトキサンチン、
ポリメトキシフラボノイド(ノビレチン、タンゲレチン)、
フェニールプロパ ノイド
などの、注目が集まる機能性成分の宝庫です。
タロッコはアントシアニンが豊富ですから、
今回のスムージーはかなりのパワーです。
生産量が少ない農6を送ってくれた香川の久保さんに感謝!
※農6の正式名称はG -169
1986 年(昭和 61 年)に果樹試験場興津支場
でキングマンダリンに無核紀州を交雑して育成した雑種