日常の台所

萩原章史 男の料理

息子は大盛り炒飯
素材が良いから余計なことはしない!
あっという間に完食

日田焼きそば
梅山豚のバラ肉とラード、もやし、山平のたまご
とてもうまい!

福岡の浅利
すごく太っている!うまい!

地味な昼食
辛口紅鮭、超熟成芝崎納豆
夢ごこち、白菜古漬け、手入れ海苔
味噌汁は只管豆腐とキノコと油揚げと畑の蕗の薹

鮭の皮がうまい!

軍鶏はまたまたローストチキンに仕込む
家族の好物
先ずはニンニクだけで全体を殺菌して味もしめる

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