神饌を下げ真鯛をさばく
１０ノットの激流育ち！
頭を割り、カマも分け、綺麗に掃除する
三枚におろす
透き通る身
アラはたっぷりの塩をして冷蔵庫で30分
さっと湯引きして残った鱗や血を掃除する
鯛飯の下拵えが終わった
お取り寄せグルメ通販「うまいもんドットコム」から、旬の「おいしい情報」をお届けします
お取り寄せグルメ通販「うまいもんドットコム」から、旬の「おいしい情報」をお届けします
神饌を下げ真鯛をさばく
１０ノットの激流育ち！
頭を割り、カマも分け、綺麗に掃除する
三枚におろす
透き通る身
アラはたっぷりの塩をして冷蔵庫で30分
さっと湯引きして残った鱗や血を掃除する
鯛飯の下拵えが終わった