比内地鶏のもも肉の皮目をカリカリに焼く

山平のたまごを焼く

米は松山三井
淡路島の玉ねぎ、平茸、鹿児島のグリーンピース
カルピスバターとグレープシードオイルでパラパラに炒める
塩コショウと有機ケチャップと自家製トマトソースと白ワインで味付け
さらにパラパラに炒める
薄焼きたまごで包んで
青森のコロキーと大分のプリンセストマトを添えて完成

比内地鶏のもも肉の皮目をカリカリに焼く

山平のたまごを焼く

米は松山三井
淡路島の玉ねぎ、平茸、鹿児島のグリーンピース
カルピスバターとグレープシードオイルでパラパラに炒める
塩コショウと有機ケチャップと自家製トマトソースと白ワインで味付け
さらにパラパラに炒める
薄焼きたまごで包んで
青森のコロキーと大分のプリンセストマトを添えて完成
