モンサンミッシェルのムール貝

我が家のオリーブオイルとニンニクと唐辛子と白ワインで蒸し上げる
殻を道具にして食べ続ける

あぐーの肩ロースとロースとバラ
極太深谷ねぎと畑の上賀茂ねぎ
平茸と舞茸と油揚げ
卵は富士の名月

濃厚な出汁の味噌煮込みうどん

透き通るスープの支那そば
息子のお気に入り

山菜のみずの瘤の蕎麦
極太深谷ねぎと平茸も入る
これはうまい!

ご飯が止まらない昼食
西秀の無塩アジの干物
自家製糠漬け、超熟成芝崎納豆、下北カンブリア農場のカボチャ(新時代)
塩すじこ、しらす、楢崎商店の青唐辛子明太子
玄米と玄麦のご飯
ジャガイモと玉ねぎとわかめの味噌汁
きんぴらごぼう

地味な食卓だけど満足度は高い