ローストチキン　第2話

昨日お伝えしたローストチキン第1話の続きです。

比内地鶏のマリネしたものに、塩を刷り込む感じでまぶして、
オーブンに入れます。

オーブンの機種で色々とあるので、時間は何とも言えません。

私の家のはパナソニックのビストロという高機能のものなので、
正直言って、誰でも上手に焼けると思います（苦笑）

センサーで色々とコントロールしてくれるので、本当に簡単です。

今回、うっかりしていて、凧糸を切らしたので、爪楊枝で閉じて焼きましたが、
上手に焼き上がりました。

うまいもんの鶏はこちらから！