岡永さんの枝豆(陽恵という品種)

萩原章史 男の料理

岡永さんの枝豆(陽恵という品種)
まだ、少し早いですが試食しました。
岡永さんの枝豆(陽恵という品種)
いわゆる、茶豆風味のエダマメですが、茶豆のような強烈なインパクトは
なく、私のように緑豆系のエダマメが好きにな人間にはいい感じです。
程よい甘さが魅力です。

最近は何でも甘くすりゃ〜良いんだ!的な品種が多くて、
通好みの品種が少なくなっていますから、この品種は良いかもです。

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