三つの究極の葱で鍋焼きうどん

今日は羅臼昆布と本枯れ節でたっぷりと出汁を取ったので、
二番出汁に香川の息吹いりこ＆高知の宗田節でパワーアップして、
鍋焼きうどんです。

具は大根、人参、白菜、しめじ、油揚げ
煮込む葱は千住の千寿葱

最後にどかっと乗せるのは、青森の南部ふと葱と奈良の結崎ねぶか

この鍋焼きうどん　正直言ってお金取れます（苦笑）
すごくうまい！特に葱はたまらんです！

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