日常の食　鍋焼きうどん、トーストのサンドイッチ、鰹の漬け

夏でも熱々の鍋焼きうどんを食べます。
今日の緑の葱は南部ふと葱です。
油揚げ、しめじ、大根、人参、牛蒡、白菜、根深葱を煮込んでいます。
一度、土鍋で煮てから冷まして、再度、加熱するとぐっと味が良くなります。

トーストでサンドイッチは妻の作　シンプルな具ですが、とても美味しい。

鰹の漬けはご飯の友。
ご飯を海苔にのせ、鰹の漬けを乗せて食べるのが好きです。
うまい飯、鰹の漬け、上質な海苔　実に良く合います。

・うまいもんドットコムのうどんは→こちら
・おすすめの季節の魚は→こちら