こだわりの麺(パスタ・蕎麦・支那そば)

萩原章史 男の料理

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パスタは静岡産アサリとアメーラが主役で
ガーリックと鷹の爪、それにイタパセが利いてます。
うますぎ!

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蕎麦 驚異的なのは、年末に買った京都の樋口さんの春菊が
今日の時点でも全く痛んでいないことです。
日立の真空チルド冷蔵庫 凄すぎ!
舞茸と江戸東京野菜の拝島ネギが脇を固めた美味蕎麦

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支那そばにもたっぷりの拝島ネギ
しめじ、赤根ほうれん草、ナルトが脇役
この支那そば かなりうまい!

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