厳寒の朝(氷、蕗の薹、いちご)

萩原章史 男の料理

写真 2
2日続けて池が凍りました。
今日の方が厚いな・・
この感じだと氷点下3度くらいになっただろうな・・
里芋、ジャガイモ、ディルはこの低温でダウン
葱たちといちごは元気だな・・・

写真 3
蕗の薹はだいぶん膨らんできた。

写真 4
いちごは季節外れで花が咲いた。
冬に入って、すごく寒くて、そのあと暖かくなったから、
今年もぼけてしまった・・
結構、たくさんの花芽が出ている・・・
今年もいちごは駄目かもな?

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