日常の食（スープや出汁が命）

出張でない限り、早朝から料理をしつづける
色々な出汁やスープを作るので
妻からはスープコレクターと言われている・・・
ラーメン類（最近はほとんど麺を入れない）
うどんや蕎麦もスープ（出汁）が命
捨てる様な素材もほとんど利用する！

麻婆ラーメン、

塩ラーメン

最後に残ったローストビーフでサンドイッチ

妻の朝食の茶漬け

野菜（聖護院大根・湯島大根・千寿葱・しめじ・白菜・人参・牛蒡・サヤエンドウ）
と厚揚げと卵と揚げ玉で熱々の鍋焼きうどん

今日は寒いから、鍋焼きうどんが絶品！

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