今日のバイタミックス(Vitamix)はロケット草が効いている!

萩原章史 男の料理

キャベツ、蕪の葉、ロケット草、小松菜、紫蘇、バジル、セージ
パプリカ、二十世紀梨の皮と芯、ブドウはジャスミンと甲斐路
キウイ、みかん、オレンジ

色もきれいですが、味はちょっと辛口で美味しいです。
ロケット草を多くしたので、いい感じです。
紫蘇は穂紫蘇が満開になって、葉の勢いが落ちてきました。
代わりに、ロケット草は少し涼しくなって、絶好調です。
やっぱり、旬のものが良いです。

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