妻の好物 肉が好き!

萩原章史 男の料理


梅山豚のバラ肉ブロックを二番出汁と日本酒でじっくり煮る

これから何度も何度も固まった脂を取り去り
和風の激辛カレーに仕上げる

佐賀牛の熟成ランプ

かなりうまい!420g ルッコラは畑から

赤いご飯に御神木の梅干しを入れて
畑で収穫した胡麻を炒ってまぶしてお結び
味噌汁は只管豆腐となめこと樋口さんの九条ねぎ
うまそうだな・・・

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