季節を感じる食卓


焼き玄米が炊けた

味噌汁は油揚げと豆腐とわかめと畑で摘んだ蕗の薹
鯖の味噌煮は砂糖と生姜不使用 抜群にうまい!
漬物は酢茎
まさに春と冬がせめぎ合う美味

摘みたての畑の三つ葉と芹できのこ蕎麦

うまい!

熊本の筍でご飯 木の芽は畑から

味の干物は西秀
ぬか漬けは大根 酸っぱい!

味噌汁は蕪と玉ねぎと葱と油揚げとしめじ
摘んで5分以内の木の芽 最高!

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