北海道のうに

萩原章史 男の料理


250gの箱に大粒うにがゴロゴロ!
炊きたてご飯に畑の紫蘇の葉をたっぷり散らし
高知のしらすを散りばめ
カイワレをバラバラのせて山盛りのうに
山葵も擦りたてたっぷり!

味噌汁は赤だし
江戸前ちば海苔とべったら漬けを添えて完成!

苦味がなくてうまい!ご飯もうまい!
おまけに信じられない価格・・・お買い得だった!

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