北海道音更町の竹中農場のリーキ（ポワロー）
まずはシンプルにブイヨンで煮てみる
長野の軍鶏は畑の4種類のハーブとローリエ
人参、玉ねぎ、深谷ねぎ、セロリの葉
白ワインと胡椒と我が家のオリーブオイルとライムジュース
ローストチキン用のマリネ完了
塩は焼く前にたっぷり振る
お取り寄せグルメ通販「うまいもんドットコム」から、旬の「おいしい情報」をお届けします
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人参、玉ねぎ、深谷ねぎ、セロリの葉
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ローストチキン用のマリネ完了
塩は焼く前にたっぷり振る