日常の食 魚

萩原章史 男の料理

1kgの金華さば しめ鯖に

残りは塩焼きと味噌煮

いい感じで焼けた

熟成芝崎納豆に富士の名月

辛口の紅鮭を焼いて

銀聖の塩いくら
霞ヶ関の釜揚げ白魚
手入れ海苔
味噌汁はわかめとシメジと葱2種と油揚げ
キュウリの糠漬けがうまい!
ご飯は麦飯

天然本鮪と加賀の丸いもの山かけ うま!

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