シンプルに塩胡椒とマデラ酒でソテー
真空チルドで2週間近く熟成した肉 かなりうまい！
脂もうまい！
残りはチャーシュー
妙にうまそう・・・
お取り寄せグルメ通販「うまいもんドットコム」から、旬の「おいしい情報」をお届けします
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