日常の台所

比内地鶏のささみで蒸し鶏
梅山豚のヒレ肉でチャーシュー

鹿角短角牛のはらみで焼肉するから炭火を熾す
一番出汁も引く、二番出汁の準備も

滋賀県の姉川の天然鮎
ピチットシートで軽い干物

息子と妻がもりもり食べる焼き肉

脂はとても少ない！

妻が朝食に蕎麦をリクエスト
畑の三つ葉、ヒラタケ、深谷葱
うまそうに食べている・・・