帆立貝1個、梅山豚のヒレ肉チャーシュー2個、しめじ、葱、卵(緑の一番星)
米は無農薬無化学肥料栽培のコシヒカリ
塩コショウとチャーシュー煮汁
梅山豚のラードと金胡麻の胡麻油と純米吟醸だけで味付け
トマトとみかんを添えて完成!

茶碗2杯だから、大盛り炒飯
帆立貝1個、梅山豚のヒレ肉チャーシュー2個、しめじ、葱、卵(緑の一番星)
米は無農薬無化学肥料栽培のコシヒカリ
塩コショウとチャーシュー煮汁
梅山豚のラードと金胡麻の胡麻油と純米吟醸だけで味付け
トマトとみかんを添えて完成!

茶碗2杯だから、大盛り炒飯