日常の台所

妻と息子はお粥をリクエスト
村上の塩引き鮭と城州白の梅干しと本枯れ節血合抜きとしらす
無農薬・無肥料栽培のササニシキ
シンプルだけどご馳走

朝のうどん
青森の春菊。京都の九条ねぎ、息子が収穫した学校の大根
一番出汁にシンプルな味付け
とてもうまい！

息子は麻婆ラーメン
だんだん辛いものが好きになってきた

妻と年越し蕎麦の練習
野川麺業の極太蕎麦

大量の葱、辛み大根、山葵、天ぷら
蕎麦つゆは辛くてうまい！

噛みごたえ抜群な蕎麦
満足感が高い
二段をあっという間に完食

■年越しそばは、野川麵業の極太蕎麦