浜名湖の極大鰻　ふわふわ＆ジュワ〜

既に製造をやめた浜名湖食品の極大鰻の蒲焼

湯煎で溶かし（かなり大きい鍋でないと入らない）
袋の脂を捨ててから出して
まな板にのせて切り分けてから、皮目を上にして
アラジンの温め260度で6分
タレを塗ってグリル320度で3分
これで余分な脂と皮の臭みがなくなる！

米は無農薬無肥料栽培のササニシキ
味噌汁は茄子と茗荷
奈良漬・野沢菜を口直しにして、一気に食べる！
家だから掻き込むように食べる！至福の時！

しかし、今の在庫がなくなれば、もう2度と食べられない・・・残念！