日常の台所

阿波尾鶏のもも肉のトマト煮
バジルとモッツァレラチーズもたっぷり

息子は梅山豚のヒレカツカレー

私と妻は梅山豚のヒレカツでカツ丼
卵は山平のたまご、鹿児島のグリーンピースは鞘から

たっぷりの一番出汁に純米吟醸と3種類の醤油で味付け
甘味は淡路島の玉ねぎから
薄味だけど実にうまい

糠漬け、野沢菜漬け
味噌汁は滑子と只管豆腐と上賀茂ねぎと三つ葉