日常の台所

幻のキャベツ419

先ずはキャベツと言えば！サッポロ○番塩ラーメン
確かにこの時期のキャベツとしては味が濃い
そして固くない

息子は炒飯をリクエスト
米は夢ごこち
アブラガニ、梅山豚のヒレ肉チャーシュー、帆立貝、富士の名月
葱は深谷ねぎ、白美人ねぎ、畑の上賀茂ねぎ
「お父様の炒飯　最高にうまい！」息子

味噌煮込みうどん

野菜は一杯に400g
肉は比内地鶏のもも肉、油揚げ、富士の名月

米はおぼろづき
この米の香は？
味はとても良い・・・不思議な米
匂いは決してうまい米の印象ではないけど、
丼もののように汁が掛かると気にならないのでそういう食べ方が一番かな・・・

シラスご飯もうまいけど、味噌煮込みうどんの卵をのせて食べたら
まさにうまい米