日常の台所

息子は梅山豚と只管豆腐の麻婆ラーメン
深谷ねぎ＆九条ねぎ
キノコもたっぷり

梅山豚のヒレ肉でチャーシュー

出来立てを息子が食べる！

息子はカレーピラフをリクエスト
大きい阿波尾鶏のもも肉のうまい部分を選んで
大きいままで皮目をしっかり焼いてから切り分ける
米は夢ごこち

野川麺業の新しい蕎麦の試食

更科的な風味が何とも心地よい

極太蕎麦は蕎麦を食う！という印象だけど
この蕎麦は手繰って喉越しと鼻に抜ける香り！という印象

妻と息子に菱沼さんの桃

畑で熟したハラペーニョを収穫
ピクルスに仕込む by 妻

昼は The 和食
米は愛媛のあぐりの新米コシヒカリ
今年もうまい！