丹波・摂津の松茸(第二話)

萩原章史 男の料理

妻は「まったけのすき焼き」が好き!

松阪牛のロースを2枚(85g)を買ってきた

息子はすき焼きを食べない
私もそれほど好きじゃないから
妻が1人すき焼き(立ち食い状態)

卵は緑の一番星、白菜はオレンジ白菜、極太の深谷ねぎ
春菊はどこにも売っていない・・・

匂いを嗅ぐと、やっぱりうまそう!
少しだけ分けてもらう。。。ううっうまい!

息子はプールから帰ってきて
「松茸の煮麺が食べたいです!」
うますぎると言っている

残りの一本はご飯にする!

今が旬!丹波・摂津の松茸

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