最高レベルの昼食　鯛飯と味噌煮込みうどん

どちらも出汁に徹底的にこだわっている
竹岡の天然真鯛のアラを丁寧に仕込んだ状態

冷蔵庫から鍋を出して、立ててもこぼれない！
骨を徹底的に取り除き
身は後入れでご飯を炊く

炊き上がりに電子レンジで温めた身を投入して混ぜる
おこげもうまい！

味噌煮込みうどんは野菜が350gは入る

梅山豚と油揚げと緑の一番星

二番出汁を鯖節と伊吹いりこと厚切り鰹節と干し椎茸でパワーアップ
文句なしの美味！