鹿角短角牛のミノ　二種類の味

塩とニンニクと日本酒とごま油と刻み葱バージョン

コチュジャンと日本酒と醤油と刻み葱バージョンです。

どちらも堪らんうまさです。
息子も時間は掛かりますが、噛んで堪能しています。
タン同様に「これは美味しいよ！」と叫んでいます。

化学調味料なんて使わなくても、十分に美味しいです。

・秋田の和牛、鹿角短角牛について詳しくは→こちら
・美味しい肉は炭火で焼く！こだわりの炭・七輪は→こちら