メーカーによりますが、濃縮味噌スープを薄めるのは、
300ccの水が多いと思います。
私の場合、400ccの水を湧かして、
たっぷりキノコ類（ブナシメジなど50gは欲しい）
白菜と葱（白い部分）を大きめに刻んで合計200g以上
ここまでを野菜がくたくたになるまで、蓋をして中火で煮ます。
ここに濃縮味噌スープを入れて、良く合わせ、
たっぷりのモヤシ（200g〜250g）を入れて火を強くします。
同時に麺をゆで始め
※味噌ラーメンは太麺が多いので、表示は3分が多いですが、2分くらいでOK）
どんぶりに大量の刻み葱。そこにたっぷりコショウと一味唐辛子。
麺が茹で上がると、熱々の状態で葱に麺をON
その頃には、モヤシが良い感じでしゃっきっと火が通るので、
先ずはスープを注ぎながら、刻み葱に火をとおし、
最後にくたくた野菜としゃっきりモヤシを乗せて完成！
肉類は使いませんが、大量の野菜（一人前500g前後）が良い味を
出してくれます。
ちなみにですが、寒くなってからの方がずっと美味しいです。
※野菜の自力の差
麺を固めんにするのは、これだけ野菜が入っていると、麺にたどり着くには
少しばかり時間が掛かるからです。
私は塩分とカロリーを考え、スープは飲みませんが、
野菜のうまみが溶けたスープは凄く美味しい！
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