紅マドンナ

萩原章史 男の料理

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実際、越年して2月あたりに収穫したものの方が美味しいですが、
今でもかなり美味です。

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表面の皮は決してむきやすくはないですが、
中の薄い皮はむく必要がないほど薄いです。
まだ酸味がありますが、これからどんどん甘くなって酸が切れてきます。

・季節のフルーツ&野菜は→こちら

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