春の畑(イチゴ、三つ葉、葱、、蕗の薹、ロケット草、ローズマリー)

萩原章史 男の料理

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イチゴ

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三つ葉

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葱

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蕗の薹

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ロケット草

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ローズマリー

まさに息吹きという感じです。
山椒の木の芽は明日にはOKという感じです。
イチゴもだいぶん大きくなってきました。
ロケット草の花にはミツバチがたくさん来ているし、
四種類の伝統の葱畑も絶好調!
葱坊主は切って天ぷらです。
三つ葉は食べても食べて、どんどん柔らかい芽が伸びて来るので、
本当に堪能できます。

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