木の芽で筍ご飯

やっぱり美味しい！
数枚の木の芽が醸し出す世界は、他の薬味的なものとは一線を画すと思います。

昆布出汁でアサリをさっと煮て、殻を外し、赤出汁の味噌で味を整え、
たっぷりの三つ葉　お椀に蕗の薹です。
摘んだばかりの畑の魅力
木の芽、三つ葉、蕗の薹で春を実感です！
豪華な御馳走よりも、ずっと美味しく思う54歳です。

・筍の里、鹿児島県 さつま町よりお届けします（出荷は3月末まで）
『戸子田さんの丸堀り筍』大サイズは→こちら
『戸子田さんの丸堀り筍』中サイズは→こちら