息子の弁当(飛騨牛ランプ)

萩原章史 男の料理

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弁当だからと言って手抜きはしません。

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塊のランプから40gくらいを切って、
グリルパンで両面を焼き、塩コショウして、ミディアムに仕上げます。
少し休ませてから、カットしてお弁当に入れます。

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梅干しのおむすび
キュウリとチェリー(レーニア種)
それに枝豆
素材は吟味していますが、調味料は塩と少量のコショウだけです。

しっかり完食してきました!

・古里精肉店の飛騨牛は→こちら

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