記念日の料理

滝本さんのホワイトアスパラと郡司さんのトマトでサラダです。
結果としては、ホワイトアスパラガスだけの方が良かったです・・
色目はきれいですが。。。

飛騨牛の熟成ランプ　200gくらいを2枚

大きなグリルパンでじっくり焼いて、
ハラペーニョのピクルスと一緒に食べるのですが、これがやっぱりうまい！

今日は披露宴をあげた日なので、ちょっと奮発！
息子は疲れて寝てしまったので、肉は翌日のお弁当だ！

・古里精肉店の飛騨牛は→こちら
・滝本さんの有機JAS認定アスパラガスは→こちら