三者三様の朝食（胡麻むすび・お雑煮・カレーうどん）

息子は炊きたての有機あきたこまちで、胡麻たっぷりのおむすび。
美味しい！美味しい！と言いながら、ペロって食べてしまった。
確かに美味しいそう・・

妻はお雑煮
一番出汁に酒・少量の味醂・塩・薄口醤油・濃口醤油で味付け。
具は大根と白菜と小松菜
今の時期は野菜が美味しくないから、どうも味がボケってしまう。
野菜の力　重要です。
出汁が良くても、ごまかせない・・・

私はカレーうどん

・須田さんたちが作った有機あきたこまちは→こちら
・料理は出汁から！羅臼昆布や伊吹いりこは→こちら