松輪の鯖と琵琶湖のビワ鱒 息子の弁当

萩原章史 男の料理

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いよいよ、松輪の鯖のシーズンです。

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炭火で塩焼きにしたら絶品!
大根おろしたっぷりで文句なしの美味

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息子の弁当のおかずは松輪の鯖の味噌煮

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それに琵琶湖のビワ鱒のソテー トマトソース添え

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鯖味噌は明日の弁当に入れるとして。
今日はビワ鱒メイン
梅干しのおむすび
黒崎茶豆ときゅうり

食べて来るか?こういう初物メニューはだいたい食べないんだよな・・

・滋賀の魚三 琵琶湖の食文化は→こちら

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