日常の食(サンドイッチ・チャーシュー麺・むかご)

萩原章史 男の料理

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
トーストしたパンのサンドイッチ
妻の作です。
オーソドックスな素材だけですが、こういうのは文句なしでうまい!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
醤油ラーメンは支那そば的なスープでチャーシューは梅山豚
葱は白美人ねぎ、それにホウレン草と支那竹としめじです。
いつものように野菜は最低でも300gは入っています。
澄んだ味で個々の素材の味がバラバラに主張して美味!

DSC_0249
我が家の自然薯の蔓にたくさんの零余子(むかご)
来月には大量に収穫できそうだ!

・うまいもんドットコムがオススメする麺類は→こちら

関連記事

特集記事

アーカイブ
TOP