日常の食(伊吹島のオイルサーディン、グラタン、青椒牛肉絲、サンドイッチ)

萩原章史 男の料理

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伊吹島のオイルサーディン

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グラタン

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青椒牛肉絲

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サンドイッチ

オイルサーディン以外は妻の作です。
彼女の名誉のためではないですが、私が料理するので出番は少ないですが、
妻はもともと料理上手です。

伊吹島のオイルサーディンは、脂があってイリコにむかない鰯を使っています。
不思議なことにイリコっぽいテーストがします。

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